CARTE SERVICE TRAITEUR
" RISTORANTE ROMA "
Pâtes Maison
Cappelletti Boscaiola
Cappllelletti au jambon, Champignons et crème
- Gefüllte Teigtaschen in Rahmsauce, Schinken und Pilze
- Cappelletti with Ham, Mushrooms and Cream
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21,65
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Spaghetti al Pomodoro e Basilico
Spaghetti Tomate et Basilic
Spaghetti mit Basilikum und Tomatensauce
- Spaghetti with Tomato Sauce and Basil
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19,70
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Ravioli di Ricotta e Spinaci in Salsa Rosa
Ravioli Ricotta et Epinards, Sauce Rose
- Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, rosa Sauce
- Ravioli Stuffed with Ricotta and Spinach
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21,65 |
Lasagne al Forno
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22,15 |
Spaghetti alla Carbonara
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19,70 |
Casoncelli ai Porcini e Pollame, Salsa al Foie Gras
« Casoncelli » Farcis aux Cèpes et à la Volaille Fermière, Emulsion au Foie Gras
- « Casoncelli » mit Steinpilzen und Geflügel gefüllt, Foie Gras - Sauce
- « Casoncelli » Stuffed with Ceps and Poultry, Sauce with Foie Gras
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28,80 |
« Agnolotti » Farciti al Luccio e Porri, Salsa allo Zafferano
« Agnolotti » Farcis au Filet de Brochet et Fondue de Poireau, Velouté au Safran
- « Agnolotti » gefüllt mit Hechtfilet und Lauch, Fisch Velouté mit Safran
- « Agnolotti » Stuffed with Pike Fillet and Leek, Fish Velouté with Saffron
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27,90 |
Cannelloni Farciti di Manzo e Stracchino, Salsa al Montepulciano
Cannelloni Farcis à la Joue de Boeuf et « Stracchino », Réduction au Montepulciano
- « Cannelloni » gefüllt mit Rinderbäckchen und Stracchino-Käse, Montepulciano Sauce
- « Cannelloni » Stuffed with Beef Cheek and Stracchino-Cheese, Montepulciano Sauce
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27,80 |
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